Portfoli

Despensa MediterráneaCanal Cocina

2a temporada - A PARTIR DEL 4 DE MAIG 2011, CADA DIMECRES A CANAL COCINA

‘Despensa Mediterránea’ aporta un nou enfoc a la gastronomia a la televisió. De la mà del xef Jordi Jacas es descobreixen alguns dels productes més singulars que es produeixen a les comarques de Girona.
En cada programa, els espectadors s’acostaran de forma monogràfica a un dels productes. A través d’un reportatge documental presenciaran el seu cultiu, captura o recol·lecció i coneixeran els seus productors. Descobriran les seves qualitats gastronòmiques i seran testimonis de les tradicions que acompanyen el seu consum, mentre s'endisen als extraordinaris paisatges des del Pirineu de Girona a la Costa Brava. Per acabar cada capítol, el xef proporciona les claus bàsiques per elaborar el producte a casa.

Des d’un treball divulgatiu, rigorós i engrescador, ‘Despensa Mediterránea’ conté tots els elements per convertir-se en un espai de culte per als amants de la gastronomia.

La segona temporada de Despensa Mediterránea s'emet cada dimecres a partir del 4 de maig 2011, a les 11.30h, 16h i 01.30h.