elBulli 1846 és l'espai situat a Cala Montjoi (Roses) que inclou l'espai de l'antic restaurant elBulli i la casa de la Marketta. A elBulli1846 s'investigarà i experimentarà sobre la creació i innovació per a millorar l'eficiència i eficàcia, amb l'objectiu de veure com es pot implementar un ecosistema ideal per a crear.
elBulli 1846
elBulli Foundation
Crèdits
Imatges aèries: Vicenç Asensio
Ajudant: Laura Sánchez