Producció del vídeo del Huevo Negro 2015, elaboració del xef Paco Pérez del Restaurant Miramar per al menú 2015. El vídeo es va presentar el 2 de febrer de 2015 al congrés Madrid Fusión
Vídeo Huevo Negro 2015
Restaurant Miramar - Paco Pérez
Crèdits
Realització: Vicenç Asensio