El xef Paco Pérez, del restaurant Miramar (Llançà, Girona) va presentar aquest vídeo al Fòrum Gastronòmic de Girona el març de 2022, un homenatge a la tradició i la contemporaneïtat.
Vídeo tradició i contemporaneïtat
Restaurant Miramar - Paco Pérez
Crèdits
Realització: Vicenç Asensio